Obs. dette indlæg indeholder affiliate links.
Da jeg boede på Bali, dragede jeg fordel af den korte distance til Vietnam og tog en weekendtur til Ho Chi Minh City. Og hvis du spørger mig, behøver man faktisk slet ikke mere end en weekend til at opleve byen. Jeg landede torsdag aften, og tog hjem igen søndag morgen. Og kom jeg tilbage til byen, ville jeg slet ikke gøre det anderledes. Jeg oplevede endda også Cu Chi Tunnels og Mekong River Delta.
MIN REJSEPLAN
TORSDAG
Jeg ankom torsdag aften og tjekkede ind på et billigt hostel ved navn 9 Hostel and Bar. Jeg gav cirka 30 kr. per overnatning. Det var et super fint hostel, men ikke et super socialt hostel (det havde jeg dog også læst på anmeldelserne). Det passede mig helt fint, for jeg havde egentlig bare tænkt, at jeg ville tulle rundt på egen hånd, og det havde en god placering i forhold til at gå til mange attraktioner.
Jeg fik indlogeret mig, og begav mig herefter hen mod Banh Mi Huynh Hoa, for at få en Banh Mi til aftensmad. Her får man serveret en Banh Mi fyldt med kød/paté-delen og så får man en pose med alle grøntsagerne og en handske, så man selv kan fylde dem i. Lidt særligt, for ikke at sige snasket (heldigvis får man også vådservietter med), men stadig lækkert med en rigtig loaded Banh Mi.
FREDAG

Jeg var fast besluttet på, at jeg gerne ville se Cu Chi Tunnels, som er det sted hvor man kan opleve tunnellerne fra Vietnamkrigen, nu hvor jeg var i den sydlige del af Vietnam. Så jeg bookede mig denne heldagstur, hvor jeg både kom til tunnellerne OG besøgte Mekong floddeltaet.
Jeg blev samlet op ved mit hostel om morgenen, efter at have drukket en god saltkaffe (prøv det!), som man kunne købe i hostel-baren.
Vi startede med at sætte kursen mod Cu Chi Tunnels, hvor vi fik et indblik i Vietnamkrigen, bl.a. ved at gå i tunnellerne, og høre om alverdens finter og fælder som vietnameserne brugte for ikke at blive opdaget af amerikanerne. Meget interessant og også lidt ubehageligt at vidne, hvad der egentlig skete på de græsstykker vi befandt os på. Dem der havde lyst, kunne også få lov til at skyde med et våben fra krigen mod betaling (det var ikke lige mig).
Efter Cu Chi Tunnels satte vi kursen mod Mekong Delta. Her sejlede vi en tur og besøgte en række forskellige lokale samfund. Bl.a. et sted hvor de var specialiserede i at producere lækker honning (som vi selfølgelig smagte på) samt holder store slanger som kæledyr, der bliver lukket ud hver aften for at fange rotterne i området. Vi besøgte også et sted hvor de producerede “coconut rum” og lækre snacks med kokos, og et sted hvor de lavede en lille musikalskoptræden.
Jeg vil virkelig give denne tur 10 ud af 10. Jeg har sjældent været på en så gennemført tur, og med en så dygtig guide (jeg kan selfølgelig ikke garantere du får den samme :-)).
LØRDAG

Jeg stod op og begav mig hen mod et nudelsted ved navn Bun Thit Nuong Chi Tuyen for at få morgenmad. Jeg føler mig altid ægte lokal, når jeg får nudler, kød og forårsruller så tidligt på dagen.
Herefter gik jeg videre mod The Café Apartment Building, hvor hver lejlighed gemmer på en cute café. Jeg kiggede rundt i de forskellige caféer og fik mig en saltkaffe på The Letter Cafe. Det var den bedste saltkaffe jeg nogensinde har fået.
Jeg satte kurs mod Book Street, hvor jeg kiggede i butikker (der var også engelske bøger) og fik lavet et portræt på 10 minutter. Det kostede 150.000 VND (cirka 41 kr) og jeg synes det var en sjov gimmick. Ham som tegnede var i hvert fald rigtig dygtig, men jeg føler alligevel, at han var bedre til at tegne de andre som kom forbi, end han var til at tegne mig. Ha ha.

Ikke langt fra Book Street kan man besøge Saigon Central Post Office, hvor man kan sende et postkort hjem. Jeg elsker stadig at sende postkort!
Jeg spiste en slags sen frokost/aftensmad på Bep Me In, som serverer alverdens lækre vietnamesiske retter. Det var så lækkert! Jeg blev stop mæt.
Herefter tog jeg videre til War Remnants Museum som giver et indblik i Vietnamkrigen, og fortæller historien fra start til ende. Jeg synes det var spændende, men museet var også meget stort, så udstillingen blev også lidt for langtrukken til min smag.
Jeg sluttede dagen af med at mødes med en flok danske gutter, jeg tilfældigvis var stødt ind i tidligere på dagen, til en øl (plus det løse) på byens festgade Bus Vien.
EKSTRA AKTIVITETER
Havde jeg haft lidt eksta tid i Ho Chi Minh havde jeg muligvis også taget på en af disse ture:
Michelin Street Food Tour – En guidet madtur rundt på 7-10 Michelin anbefalede steder i Ho Chi Minh. En perfekt mulighed for at smage noget af det bedste vietnamesiske mad, og få Michelin delikatesser der er til at betale sig fra.
Off the Beaten Path cykeltur – En guidet cykeltur rundt i nogle af de mindre kendte dele af Ho Chi Minh. Hvem elsker ikke at se noget, man ikke føler alle andre har set.

PRAKTIK
SÆSON
Det siges at det bedste tidspunkt at tage til Ho Chi Minh City er mellem november og april, hvor der er tørsæson. Jeg var der i oktober, og oplevede lidt regn om aftenen, men ellers var det egentlig fint.
TRANSPORT
I Ho Chi Minh kan man sagtens blive transporteret rundt ved hjælp af Grab-appen. Jeg ville i hvert fald nødig selv køre scooter til trods for, at jeg er vant til Bali-trafik. Føler Vietnam er next level.
Kender man ikke til Grab, er det en app-service, der fungerer lidt ligesom Uber. Her kan man enten booke et lift, hvor man sidder bagpå en scooter eller booke sig en køretur i en bil.
ANDRE GUIDES TIL VIETNAM
Skal du også til Hanoi, anbefaler jeg at læse min rejseguide til Hanoi incl. udflugter til resten af Nordvietnam.
Jeg har også lavet en madguide til Hanoi til alle foodies.


