Nanna Frederiksen

Protein pandekager

/ Mad, Opskrifter / marts 07, 2013

I dag legede jeg rigtig kok, inden jeg skulle afsted på arbejde. Det er sjældent, at jeg sådan bruger mine madkunstskaber (fordi de generalt plejer at være ret dårlige), men da en af mine veninder havde givet mig opskiften på disse kaloriefattige protein pandekager (eller protein og protein, der er vidst mere kulhydrat i, men det hedder de altså!), blev jeg simpelthen til at begive mig ud i det. Og det gik sgu egentlig meget godt med at få dem lavet, hvis man lige ser bort fra to rigtig smertefulde klamme og vortelignende brændmærker, fordi at jeg havde svært ved at forstå, at panden altså var varm, og så pandekagernes form ikke lige blev den mest runde form, men for sulan de skal jo alligevel også ædes i småstykker bagefter.
Det er helt sikkert ikke sidste gang, jeg har lavet dem, for wow hvor smagte de bare godt, nærmest som slik, og så er de jo oven i købet også sunde? Hvad sker der for at det er genialt?!! I får lige en opskift, hvis de frister lidt:

Protein pandekager ca. 31 stk.

2 dl mælk
2 dl havregryn
3 stk. æggehvide
1/2 tsk. vaniliesukker
1 spsk. hvid hvedemel
1/2 tsk. bagepulver (dette skippede jeg over, da jeg ikke kunne finde det)
1 most banan

Bland først mælk, havregryn, æggehvider, vaniliesukker og meget lille smule salt sammen, og stil det derefter i køleskabet i en halv time.

Bagefter blander du mel, bagepulver og banan i blandingen, og så er de klare til at blive stegt på panden.

Til at lave klatterne som skulle på panden brugte jeg en spiseske. Jeg vil foreslå at I ikke laver dem særlig store, for da jeg gjorde det i starten kiksede det fuldstændig, og de blev alt for tykke og svære at have at gøre med(men igen, det er måske bare mine dårlige madkunstskaber).

Kaloriemæssigt skulle der kun være ca. 16 kalorier i hver pandekage, dvs. hvis man altså får fordelt dejen ud til de 31 små kager. Jeg spiste som tilbehør blåbær til mine pandekager, hvilket gav en ekstra lækkert lille finish. Advarsel: Pandekagerne har en meget gennemtrængende smag af banan.

Læs mere

Easy peasy DIY necklace

/ DIY, Smykker / marts 05, 2013

Min lillesøster er virkelig krea, det må jeg give hende. For et stykke tid siden sad hun i kedsomhed og viklede et bånd rundt om hendes halskæde, hvilket endte med at blive til denne halskæde. Mega easy peasy, en halskæde, bånd og lim, så er vi kørende. Jeg synes personligt at den er rigtig fed, og har da også haft lånt den lidt, hvad siger I? 🙂

I dag ligger jeg og slapper den lidt af, inden jeg i aften skal til Stram op og arbejde de næste to dage, så næste måned kan blive lidt sjovere på det økonomiskeplan. Jeg har nemlig været syg, så jeg har desværre, mod min vilje, blevet nød til at sige farvel til et par timer…

Læs mere

Outfit yeeeah

/ dagens outfit / februar 14, 2013

Angora knit Vila Shorts Jofama by Kenza Angora socks Monki Boots H&M Necklace H&M

Wuup wuup wuups, og jeg er tilbage igen fyldt med energi, og dog, jeg er begyndt at træne hold nede i Fitness World, og en omgang Stram op tirsdag aften og onsdag morgen, har fucket mine arme fuldstændig op, så det føles som en fæl krampe, hver gang jeg bevæger dem. Hola hey for overanstrengelse, så lad os kalde det fyldt med blogenergi i stedet for.

I får her lige et outfit, som er taget for godt og vel en uge siden. Jeg er iført min dejlig varme angorastrik, som virkelig er noget af det eneste sådan en frossenpind som mig, kan holde varmen i. Jeg havde også mine dejlig bløde angorasokker på, synes at det er sådan en sød detalje til, at de lige stikker lidt op af støvlen. Og ja, sidst men ikke mindst, er jeg iført mine meget højt elskede shorts. 🙂

Jeg ønsker jer alle en glædelig valentinsdag fyldt med kærlighed!

Læs mere

Creative ideas

/ Inspiration / januar 29, 2013

I dag gjorde jeg mig et fund af en facebook fanside! Hahaha hvor lyder det latterligt og helt forkert, men siden er langt fra latterlig; den hedder, ligesom overskriften så fint siger, Creative ideas, og der er virkelig meget inspiration at finde derinde. Alt fra inspiration til bolig indretning og tøj til fede DIY-projekter og nail art mm. Der ligger virkelig stakkevis af lækre album derinde, og jeg har langt fra luret dem alle af endnu.
En ting der især inspirerede mig derinde, var den ovenstående DIY palle-seng, det er da helt i gennem sygt og fantastisk, at man kan komme på sådan en ide, den er jo alt for cool. Så damer, lad ikke jeres øjne gå glip af denne guffede fanside! 🙂

Jeg har også gjort mig et fund af et spil i dag, jeg er nemlig blevet helt besat af Candy Crush, og sidder lige nu og er ved at gå helt amok over, at jeg ikke kan komme videre og ikke har flere liv, bare lige for også at komme ind på mit liv som gamer….

Læs mere

6 CRAZY facts om mig

/ Facts / januar 26, 2013

1. Da jeg var lille, ville jeg være punker, fordi jeg var sååå vild med Avril Lavigne, som dengang var mit livs aller største idol.

2. Det er næsten dybt umuligt for mig at falde i søvn med sokker på, jeg kan ligge flere timer i sengen og prøve at falde i søvn med dem på, uden der sker noget, først når jeg tager dem af.

3. Jeg har en syg samlermani på mascara’er, og har pt. 10 liggende (har trods alt fået ryddet lidt ud), flere af dem er egentlig opbrugte, men jeg har dem i troen om, at jeg nok godt liiige kan få lidt mere ud af dem, andre er bare dårlige, men synd at smide ud når de er helt ubrugte, og ja nogen bruger jeg bare ikke, men håber på at jeg en dag kommer til det.

4. Jeg synes noget af det mest skumle mad er røde pølser og varme champingon, ad ad AD.

5. Jeg er meget spirrituel og tror på ånder, horoskoper og på at drømme betyder noget, og er der for at advare os og give os tegn. Derfor tyder jeg også mine egne drømme, og har også nogle gange drømt noget, som senere er sket i virkeligheden.

6. Jeg er vildt mørkeræd (mest når jeg er alene) og har derfor en lyskæde tændt hver nat, når jeg skal sove.

Så var det på tide, at I fik lidt mere at vide om mig og nogle af mine lidt underlige sider. Jeg er spændt på hvilke facts der undrede jer mest? 🙂

I dag har jeg været oppe til åbent hus på HHX og lige få lidt mere at vide, om den linje jeg skal på, selvom jeg egentlig ikke rigtig fik noget at vide, som jeg ikke vidste i forvejen. Jeg blev kun endnu mere bekræftet i, at det er den jeg skal vælge. Ellers har jeg brugt dagen på mine ski’e lektier, og skal i aften op til Carina, som er hjemme fra efterskole i denne weekend, såååå lækkert! 🙂

Læs mere

Bare lad mig eje dette outfit

/ Collage, Tøj / januar 24, 2013

Ja, bare lad mig eje dette outfit, så tør jeg væde på, at jeg ville føle mig som den lækreste lækkerbisken. Jeg synes at t-shirten er noget af det fedeste, jeg er virkelig begyndt at elske bluser med nærmest påsatte halskæder, det giver altså en eller anden cool effekt. Af bukser til kunne jeg simpelthen ikke bestemme mig, for først havde jeg egentlig forestillet mig et par læderbukser, men da jeg fandt over de lækre med pallietter (som desværre er udsolgt 🙁 ) kunne jeg simpelthen ikke lade værre med også at se palietter for mig. Jeg synes at det ville rigtig fedt med disse armbånd fra Asos med en på hver arm, clutchen med de lækre gulddetaljer, den smukke ring og de lidt rå støvler også med guld detaljer. Det er virkelig alle gulddetaljerne, der fuldender det hele. Åååååååhr, jeg drømmer mig stadig væk om dette outfit…

Hvad synes I om outfittet? 🙂

I dag har jeg gjort rent til det helt ekstreme inde på mit værelse, og prøvet at få ryddet lidt op i mit tøj, men der gik ikke ret lang tid, før jeg ikke kunne magte mere. Her på det sidste har jeg virkelig kørt mig rigtig træt. Jeg har lavet så mange lektier, arbejdet, ja og ikke mindst hjulpet min lille søster med en masse lektier, og når jeg så endelig har haft tid til at slappe af, har jeg ikke kunne gøre det, fordi alt mit rod stressede mine øjne (er sgu overrasket over min pludselige rengørringsvanvid). Nu er rodet væk, og jeg føler stadig, at jeg har en masse, jeg skal have gjort. Er begyndt at blive en meget stresset Nanna….

Læs mere

Dagens detaljer

/ dagens outfit, Taske / januar 21, 2013

I dag har jeg haft fri fra skole, super skønt! Derfor valgte jeg at hoppe på cyklen og tage et smut på posthuset og apoteket, trods det mega kolde minusvejr, hvad sker der også lige for at vi skal til at have sne igen? Jeg haaaaader det! 🙁 Tasken på billedet er ny, og købt i Gina Tricot for en sølle halvtreller på udsalg, øøøj hvor jeg dog er glad for den, elsker alle de frynser! Hvad synes I om den? 🙂

Godnat tøøøøser! 🙂

Læs mere

Style notes

/ Collage, Style notes / januar 15, 2013

Wow wow wow, tiden fløj virkelig afsted i går aftes, da jeg lige skulle være lidt kreativ med mine style notes. Jeg tror slet ikke, at I vil fatte hvor lang tid, jeg har brugt på disse collager, men de har også været rigtig hyggelige at sidde med, når jeg nu har haft mine små OSO-breaks.
Alle disse noter, er noter jeg skriver om bag mit øre, når jeg sidder og finder inspiration inde på Pinterest. Stort set alt hvad jeg smider i min inspirationsmappe derinde, gemmer der sig en lille note bag, og ja, her er I så guddommelige heldige at se nogle af dem. 😉

Hvad siger I til det? Er dette nogle indlæg, I også godt kunne tænke jer at få en gang i mellem fremover? Og forresten, er der nogle der ved, hvor man kan få fat i sådan en kæmpe halskæde?🙂

Læs mere

Lågsus aften

/ Daglig dagen / januar 13, 2013

I fredags var jeg sammen med Sofie, vi havde den hyggeligste aften, og følte os så lågsus med alt den lækre mad vi lavede, vores kære asti og vores lækre is med melon, hindbær og chokoladesauce lavet af Marabou. Derudover fik vi også et par Små grønne shots kylet ned, har I smagt dem? Det er virkelig den lækreste form for shots! Så blev der også leget lidt med selvudløseren, og senere fik vi besøg af et par drenge, og sad ellers bare og hyggede med et par drinks. Alt i alt en lækker fredag aften/nat.

I går var jeg til julefrokost på Flammen med arbejdet, er I helt sindsyge de har noget lækkert mad derinde! I dag har den stået på OSO-opgave, da jeg har OSO-uge i næste uge, det bliver hårdt, men også lækkert at jeg kan sove bare lidt længere. 😉 Hvad har I lavet i weekenden? 🙂

Læs mere

Malta moments 4

/ Rejser / januar 10, 2013

Noget af det jeg elsker at gøre på ferier, er at få taget billeder med sjove indbyggere. Maltas hovedstad Valletta i fuld oppyntning til julen.På det kæmpe store giganormous springvand i Valletta.Shopping, hygge, skæg og ballade i Sliema, en af Maltas store shopping- og festbyer.En af Malta helt ekstreme stejle bakker, det er lige før at jeg vil sige, at dette ikke en gang viser det godt nok. Men Malta er spækket (til en hvis grad selvfølgelig) med en masse stejle bakker.

Så var der mere Malta, er I ved at blive trætte af det, eller skal jeg også poste de sidste? Jeg synes selv, at mine Malta-indlæg er rigtig hyggelige at kigge igennem, men det er måske også kun fordi, at jeg er sådan en lille Malta-lover? 😛

I dag har jeg arbejdet min faste onsdagsvagt, bliver sgu helt smadret hver gang, det er ikke helt uhårdt at få fri kl 14:30 og derefter tage bussen direkte på arbejde for at kunne være der kl. 15. Har lidt ondt af mig selv… (hæhæhæ) Men-men-men, jeg blev alligevel lidt livet op i dag, da vi fik vores tysk tilbage fra terminsprøverne, jeg havde kun en fucking fejl i sprogbrugstesten, så jeg scorede sgu 12(!!!!!!!!!!!!), jeg ender sgu nok med at blive tysker en dag 😉

Læs mere